Hola buenas!
Hoy haremos unas deliciosas galletas
cookies y para ello contaré con una ayuda muy especial, ella es Leire y tiene 7 años, es mi prima y
la veréis más veces por aquí ya que me acompañará en la preparación de más de un
post.
Ya que hemos acabado con las
presentaciones, vamos a seguir con la
preparación de la receta de hoy para ello necesitaremos los siguientes
ingredientes y seguir unos pasos.
Ingredientes
- 150g de mantequilla
- 125g de azúcar moreno,
- 100g de azúcar
- 1 huevo y una yema
- 300g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 300g de gotas de chocolate
- 100g de chocolate negro
Pasos a seguir:
En primer lugar debéis precalentar el
horno a 180º, derretir la mantequilla en el microondas y la dejáis enfriar un poco
Después se mezcla en un bol las dos clases de azúcar,
Añadís la mantequilla y el huevo y la
batís bien hasta tener una mezcla lisa, después
añadís la harina tamizada con el bicarbonato, mezcláis y añadís las gotas de
chocolate. Con ayuda de una cuchara de helado id formando medias bolas y
colocarlas bastante espaciadas en una placa de horno cubierta con un papel de
horno.
Hornear durante 15-17 minutos hasta que
los bordes empiecen a tostarse. Al sacarlas del horno, tened cuidado y dejar enfriar completamente. Después se le
pueden añadir en la parte superior con ayuda de una manga pastelera bolitas de
chocolate.
Espero que os haya gustado y hagáis esta
receta tan divertida, rica y sencilla con vuestros peques. Y a disfrutar!!!
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